Vinárstvo ukryté v regióne Sousa oblasti Vinho Verde, vinárstvo Quinta de Linhares, ktoré v roku 1999 získala rodina Ribeiro, je 17-hektárové vinárstvo v São Mamede de Recezinhos, Penafiel. Hoci je primárne zasvätené bielym odrodám hrozna ako Avesso, Loureiro, Alvarinho a Azal, cení si aj červené – Espadeiro, Vinhão a Padeiro.
Vinice sa nachádzajú vo výške 250 až 300 metrov nad morom a vychutnávajú si juhozápadnú expozíciu k slnku, hrozno prosperuje na franco-piesočnatej pôde, bohatej na fosfor a draslík, ale chudobnej na vápnik a horčík. Táto unikátna pôda dodáva vínam charakteristicky nízke pH (okolo 3 / 3.2 pH) a pútavú mineralitu, vďaka svojmu granitovému pôvodu.
Quinta de Linhares je nadčasové vínarstvo, kde sa príroda a tradícia spájajú, a pozýva vás vychutnať si najlepšie prejavy Vinho Verde v každom pohári.
