Alessandro di Camporeale | 2020 | Taliansko

Trainara Bianco

Prečo práve toto víno?

Trainara Bianco je fascinujúcim prejavom jedinečného terroiru Etny, jednej z najzaujímavejších vinárskych oblastí Talianska. Vinice sa nachádzajú vo vysokých nadmorských výškach na sopečných svahoch, kde pôda bohatá na minerály a veľké teplotné rozdiely medzi dňom a nocou dáva vínu nezameniteľnú sviežosť a hĺbku. Toto víno je výsledkom práce rodinného vinárstva Alessandro di Camporeale, ktoré sa špecializuje na miestne sicílske odrody Carricante a Catarratto. Práve ich kombinácia dodáva vínu elegantnú rovnováhu medzi citrusovou sviežosťou, jemnými kvetinovými tónmi a charakteristickou minerálnosťou typickou pre túto oblasť. Trainara Bianco je ideálnym príkladom toho, ako sa tradícia a inovatívny prístup môžu spojiť do jedného výnimočného vína s autentickým sicílskym podpisom.

Vinárstvo Alessandro di Camporeale
Odroda Carricante, Catarratto
Región Sicília
Cukor Suché
Alkohol 13.5%
Ročník 2020

Uhádnete Hlavné chute?

Otestujte svoje schopnosti. Potiahnite vpravo pre odhalenie aróm a vnemov.

Přetažení

Aróma

Vo vôni je svieža a voňavá, s príjemnými tónmi citrónovej trávy, ktoré sa prelínajú s aromatickými tónmi tymiánu, šalvie a mäty, sprevádzané jemným minerálnym nádychom kremeňa.

Chuť

Príjemne pikantný pocit v ústach odhaľuje jeho najintímnejšie spojenie s územím, ale zároveň dáva priestor živej sviežosti, pričom záver poskytuje tóny ružového grapefruitu.

Alessandro di Camporeale je sicílske vinárstvo, ktoré sa nachádza v úrodných kopcoch Monreale DOC a je známe svojou hlboko zakorenenou rodinnou tradíciou vo výrobe vína.

Už viac ako štyri generácie pestuje rodina svoju vášeň pre vinohradníctvo a spája staré sicílske postupy s pokrokovými technikami. Na panstve sa vyrábajú vína, ktoré zachytávajú podstatu rozmanitého sicílskeho terroir so zameraním na domáce odrody ako Nero d'Avola, Grillo a Catarratto, ako aj na medzinárodné odrody. Ich prístup je veľmi udržateľný a v rámci všetkých procesov sa zaväzujú k starostlivosti o životné prostredie.

Ich vína sú vytvorené tak, aby vyjadrovali harmóniu medzi prírodou a inováciou, pričom prezentujú bohatú pôdu, slnečné podnebie a morské vplyvy regiónu. Vína Alessandro di Camporeale, od elegantných bielych až po robustné červené, nesú výrazný charakter Sicílie - sú živé, odvážne a plné osobnosti. Svoje spojenie s pôdou zdôrazňuje aj holistickým prístupom, ktorý zahŕňa ekologické vinohradníctvo a rešpektovanie biodiverzity. Ich značkové vína, ako napríklad Donnatá Nero d'Avola a Benedè Catarratto, si získali uznanie pre svoju vyváženosť, hĺbku a jedinečné vyjadrenie sicílskej kultúry.

Okrem výroby vína sa spoločnosť Alessandro di Camporeale venuje aj vínnej turistike. Návštevníci môžu absolvovať prehliadky vinohradov a pivníc so sprievodcom a ochutnať plody ich práce v prostredí, ktoré stelesňuje krásu sicílskeho vidieka. Ich pohostinnosť odráža odhodlanie rodiny podeliť sa o bohatstvo sicílskeho vinárskeho dedičstva s hosťami z celého sveta.