Ervideira stojí ako nádherný svedok bohatého vinárskeho dedičstva Portugalska, jeho slávny príbeh siaha až k očarujúcemu roku 1880. Dnes je správa Ervideiry v schopných a vášnivých rukách štvrtej a piatej generácie rodiny Leal da Costa, ktorí s láskou pestujú umenie vinárstva už desaťročia.
S rozlohou 117 hektárov siahajú vinice Ervideiry po idylické statky rodiny vo Vidigueire (Monte da Ribeira) a Reguengos de Monsaraz (Herdadinha, Vendinha).
Od svojho vzniku vinárstvo neochvejne nasleduje ušľachtilú misiu – vytvárať vína nezrovnateľnej jedinečnosti a exkluzivity, srdečnú poctu vizionárovi, ktorý do nich vložil neochvejnú úctu k zemi, slnku, viniciam a poézii vinárstva. Tieto vzácne hodnoty tvoria základ, na ktorom Ervideira hrdo stojí, poháňaná horúcou túžbou odovzdať ich budúcim generáciám.
Riadená týmto trvajúcim dedičstvom, Ervideira horlivo prijíma súbor zásad, ktoré dokonale spájajú časom overenú tradíciu s inovatívnym duchom.