Sonberk | 2021 | Česko

Ryzlink Rýnský Noble Rot

Prečo práve toto víno?

Ryzlink rýnsky Noble Rot 2021 je víno výnimočnej kvality, vyrobené z hrozna napadnutého vzácnou a cenenou ušľachtilou hnilobou (Botrytis cinerea). Tento prírodný jav koncentruje cukry a chuť hrozna, výsledkom čoho je víno s nevídanou bohatosťou a hĺbkou. Vďaka svojej šťavnatej sladkosti a živej kyslosti je ideálnou voľbou do degustačného boxu Sweet & Fruity, ktorý poskytuje dekadentný a komplexný zážitok, ktorý zdôrazňuje umenie výroby vína. Víno žne medzinárodné úspechy, postupne získavalo zlaté medaile na Festwine 2023, kde získalo celkové hodnotenie 92/100 bodov. Nasledovali Prague Wine Trophy s 95 bodmi a víťaz "Best of Riesling 2024".

Vinárstvo Sonberk
Odroda Rizling Rýnsky
Región Mikulovská, Morava
Cukor Polosuché
Alkohol 13.0%
Ročník 2021

Uhádnete Hlavné chute?

Otestujte svoje schopnosti. Potiahnite vpravo pre odhalenie aróm a vnemov.

Ťahať

Aróma

Toto víno má bohatú a aromatickú vôňu medu, sušených marhúľ a kandizovanej pomarančovej kôry, ktorú dopĺňajú kvetinové tóny agátu a jazmínu. Vplyv ušľachtilej hniloby dodáva vínu luxusnú vrstvu komplexnosti a hĺbky.

Chuť

V chuti je hladké a šťavnaté, s chuťou sušených marhúľ, pomarančovej marmelády a nádychom korenia. Živá kyslosť dodáva rovnováhu a sviežosť a vedie k dlhému, dlhotrvajúcemu záveru s tónmi karamelizovaných citrusov a opekaných mandlí.

Chutilo vám?

Odpovedzte nám na pár otázok a my vašu recenziu posunieme priamo vinárovi.

Vinárstvo Sonberk, ukryté v malebnom prostredí Českej republiky, je skutočným rajom pre milovníkov vína. S rozľahlými vinicami a záväzkom kvality, Sonberk stojí ako maják excelentnosti vo vinárstve. Toto rodinné vinárstvo, uznané za svoje výnimočné úspechy, bolo viackrát ocenené prestížnym titulom "Vinárstvo roka" v Českej Republike.

Založené s vášňou pre výrobu výnimočných vín, Sonberk kombinuje tradičné techniky s modernou inováciou na vytvorenie skutočne pozoruhodných ročníkov. Jedinečná mikroklíma regiónu, s teplými dňami a chladnými nocami, sa hodí na pestovanie vynikajúcich odrod hrozna ako je Rizling a Sauvignon.

Vína Sonberk prezentujú charakter terroir, s výraznou komplexnosťou, živou kyslosťou a harmonickou rovnováhou. Každý dúšok odhaľuje oddanosť a umenie, ktoré urobili z Vinárstva Sonberk diamant medzi na českej vinárskej scéne.