Weingut Stauffer | 2022 | Nemecko

Sauvignon Blanc Reserve BIO

Prečo práve toto víno?

Stauffer Reserve Sauvignon Blanc je vynikajúce biele víno z oblasti Rheinhessen v Nemecku, ktoré bolo vyrobené s dôrazom na detai.Víno sa vyrába ekologickými metódami, čo odráža záväzok vinárstva k udržateľnosti a kvalite. Ročník 2022 sa vyznačuje najmä orieškovou arómou, jemnou chuťou dreva a mierne dymovými tónmi, ktoré sú doplnené jemne tropickými tónmi, ovocnými tónmi marhúľ, egrešov a sušených bylín. Na podnebí predstavuje stredne plnú štruktúru s dobrou hustotou a obsahom, šťavnatou kyselinkou a kriedovo-minerálnym charakterom. Toto víno bolo ocenené viac ako 90 bodovým hodnotením Falstaff, čo vyzdvihuje jeho výnimočnosť.

Vinárstvo Weingut Stauffer
Odroda Sauvignon Blanc
Región Rheinessen
Cukor Suché
Alkohol 12.5%
Ročník 2022

Uhádnete Hlavné chute?

Otestujte svoje schopnosti. Potiahnite vpravo pre odhalenie aróm a vnemov.

Ťahať

Aróma

Jemné tóny tropického ovocia ako marakuja doplnené o zmes citrusov či egrešu.

Chuť

Chuť je minerálna so stredne-dlhou perzistenciou. Jemná acidita perfektne zdôrazňuje pôvod tohto vína.

Chutilo vám?

Odpovedzte nám na pár otázok a my vašu recenziu posunieme priamo vinárovi.

Weingut Stauffer je historické rodinné vinárstvo so sídlom v srdci nemeckého Rheinhessenu, ktorého vinárske korene siahajú až do roku 1790. Vinárstvo sa nachádza v obci Flomborn a dedí sa z generácie na generáciu v rodine Staufferovcov, ktorí sú hlboko oddaní zachovávaniu svojho dedičstva a zároveň zavádzaniu moderných, udržateľných postupov. Majetok je plne certifikovaný ako ekologický, čo svedčí o ich oddanosti ekologickému pestovaniu viniča. Každý vinohradnícky pozemok je starostlivo obhospodarovaný tak, aby vyjadroval jedinečné vlastnosti terroir Rheinhessen, od pôdy bohatej na minerály až po ideálne podnebie regiónu na pestovanie hrozna.

Členovia rodiny Staufferovcov vnášajú do každého kroku procesu výroby vína rôzne odborné znalosti a spájajú tradičné remeslo s inováciami, aby sa vyrábali autentické, komplexné a charakterné vína. Vinárstvo sa špecializuje na odrody ako Rizling rýnsky, Silvaner a Sauvignon Blanc a jeho cieľom je vytvárať vína, ktoré odrážajú výrazné vlastnosti ich viníc, ako aj oddanosť rodiny kvalite. Vinárstvo Weingut Stauffer sa v pivnici zameriava na minimálne zásahy, vďaka čomu sa prejavujú prirodzené chute každého druhu hrozna, čoho výsledkom sú živé, výrazné vína, ktoré sú skutočnou reprezentáciou vinárskeho dedičstva Porýnia.