Názov Fautor pochádza z latinčiny a symbolizuje „tvorcu“, keďže práca vo vinohradoch a vinárstvach je neustálym procesom tvorby. Dvojité „F“ v štíte na embléme vína predstavuje rodinu Fautor a naznačuje myšlienku bezpečnosti a dôvery spotrebiteľa v kvalitu konečného výrobku.
Vinohrady vinárstva sa rozprestierajú na ploche 350 ha, ktorá sa nachádza na juhu Moldavskej republiky, vo vinohradníckej oblasti Valul lui Traian. Vinice zahŕňajú medzinárodné aj miestne odrody (Feteasca Regală, Feteasca Neagră, Rara Neagră) a dve jedinečné odrody (Albariño a Tempranillo), ktoré sú pre túto oblasť jedinečné. Faktory, ktoré umožňujú vinárstvu Fautor vytvárať jedinečné vína na svete, sú terroir, pôvodné odrody a inovatívny prístup. Špeciálny terroir viníc Fautor vytvára lesná rezervácia Codrii Tigheci a terasy rieky Prut, ktorá zároveň vymedzuje hranicu medzi Rumunskom a Moldavskom. Vinárstvo sa zameriava na výrobu vín prvotriednej kvality, ktoré každoročne získavajú medzinárodné ocenenia a tešia sa uznaniu spotrebiteľov z rôznych krajín. Tri roky po sebe, od roku 2017 do roku 2019, sa vinárstvo Fautor kvalifikovalo ako „najoceňovanejšia vinárska spoločnosť Moldavska“ vďaka získaniu najvyššieho počtu medailí na medzinárodných súťažiach. Vysoké hodnotenia získané od Roberta Parkera Wine Advocate pre viaceré vína z portfólia vinárstva otvorili novú stránku v histórii vín z Moldavska.