Grüner Veltliner Steinwerk 2023

Prodejní cena€22.00 EUR
Skladem
Rendering loop-subscriptions

Společnost Domäne Wachau, kterou ve stejnojmenném údolí vedou Roman Horvath MW a Heinz Frischengruber, vyrábí vína z malých, strmých vinic podél Dunaje, která ručně obdělávají vinařské rodiny, které je vlastní. Na mnoha z těchto světoznámých pozemků se vyrábí vína s velkým napětím a elegancí. Grüner Veltliner je královskou odrůdou hroznů v této velké rakouské vinařské oblasti. Tento 100% Grüner Veltliner z teras „Spitzer Graben“ se sklízí ručně, bez insekticidů a herbicidů. Nefiltrované víno Grüner Veltliner Steinwerk 2023 se vinifikuje pomocí autochtonních kvasinek v žule a mramorovaném pískovci, nabízí čisté aroma s vůní tymiánu, pražených mandlí a hrušky. Ideálně se hodí k rakouským jídlům, jako je pikantní hovězí carpaccio a plněná telecí prsa, ale výborně se bude hodit ik středomořským jídlům, jako je Ossobuco.

Domaine Wachau

Vinařství Domäne Wachau se považuje za jednu z nejvýznamnějších vinařských společností v Rakousku. Roman Horvath a Heinz Frischengruber zde vyrábějí a prodávají různá jedinečná terroirová vína ze slavné vinařské oblasti Wachau. Hrozny pocházejí většinou z malých pozemků na strmých svazích, které se obtížně obdělávají a jsou k dispozici jen v omezeném množství, proto je poptávka často větší než nabídka. Pokud tedy chcete ochutnat tato lahodná vína, dlouho neváhejte.

Skutečné řemeslo, udržitelnost a biologická rozmanitost jsou pilíři práce v Domäne Wachau. Většina teras je tak strmá, že se dá obrábět jen ručně. Ale ochrana přírody a biologické rovnováhy jejich domoviny je blízká i většině vinic v Domäne Wachau. Je základem jejich hospodářského úspěchu a malebné krásy, pro kterou se vyplatí v tomto regionu žít.

Vinařství Dömäne Wachau zpracovává hrozny z mnoha různých částí Wachau. Půdy a odrůdy hroznů jsou přiměřeně odlišné. Všechny však mají společné nezvykle teplé a chráněné mikroklima, díky kterému je Wachau kromě vína také nejdůležitější rakouskou oblastí pěstování meruněk, slavných „Wachauer Marillen“. Převládá zde však typické rakouské víno Grüner Veltliner a Riesling, jakož i gneisové a amfibolitové půdy. Mezi nejlepší vinice Domäne Wachau patří světoznámé vinice Achleiten, Kellerberg a Singerriedel. Nejlepší však bude, pokud sami ochutnáte, které víno Domäne Wachau vám osobně nejvíc chutná.

FAQ

Podívejte se na často kladené dotazy našich zákazníků. V případě, že jste nenašli odpověď, kontaktujte nás na contact@vineway.eu.

Naše zákaznická podpora je k dispozici od pondělí do pátku: 9:00 - 16:30.Odpovídáme do: 24h
Zobrazit všechny FAQ