Weingut Stauffer je historické rodinné vinárstvo so sídlom v srdci nemeckého Rheinhessenu, ktorého vinárske korene siahajú až do roku 1790. Vinárstvo sa nachádza v obci Flomborn a dedí sa z generácie na generáciu v rodine Staufferovcov, ktorí sú hlboko oddaní zachovávaniu svojho dedičstva a zároveň zavádzaniu moderných, udržateľných postupov. Majetok je plne certifikovaný ako ekologický, čo svedčí o ich oddanosti ekologickému pestovaniu viniča. Každý vinohradnícky pozemok je starostlivo obhospodarovaný tak, aby vyjadroval jedinečné vlastnosti terroir Rheinhessen, od pôdy bohatej na minerály až po ideálne podnebie regiónu na pestovanie hrozna.
Členovia rodiny Staufferovcov vnášajú do každého kroku procesu výroby vína rôzne odborné znalosti a spájajú tradičné remeslo s inováciami, aby sa vyrábali autentické, komplexné a charakterné vína. Vinárstvo sa špecializuje na odrody ako Rizling rýnsky, Silvaner a Sauvignon Blanc a jeho cieľom je vytvárať vína, ktoré odrážajú výrazné vlastnosti ich viníc, ako aj oddanosť rodiny kvalite. Vinárstvo Weingut Stauffer sa v pivnici zameriava na minimálne zásahy, vďaka čomu sa prejavujú prirodzené chute každého druhu hrozna, čoho výsledkom sú živé, výrazné vína, ktoré sú skutočnou reprezentáciou vinárskeho dedičstva Porýnia.
