Antao Vaz & Alvarinho 2022
Antao Vaz & Alvarinho 2022
Herdade do Monte da Ribeira (HMR)

Antao Vaz & Alvarinho 2022

Predajná cena€22,50 EUR
Estimated Delivery Date Skladom, doručíme do Pondelka 30.12.2024
Možnosť osobného vyzdvihnutia na Baníckej 15, Pezinok až do 24.12.
Rendering loop-subscriptions

Toto elegantné biele víno pochádza z oblasti Vinho Regional Alentejano, vytvorené z ušľachtilých odrôd Antão Vaz a Alvarinho. Hrozno bolo zbierané ručne v mesiacoch august a september 2021 na pôdach zložených z ílovitého ílu s kremennými výbežkami.

Víno sa prezentuje svetlým žltým odtieňom s jemnými citrusovými náznakmi. Vo vôni vynikajú jemné arómy s kvetinovými a ovocnými tónmi, kde dominujú jazmín, jabloňové kvety, papája a ananás v dokonalej harmónii. Na chuti sa spája jemná krémovosť odrody Antão Vaz s osviežujúcou kyselinkou Alvarinha, čo vytvára šťavnatý a elegantný prejav s dlhým záverom.

Obsah alkoholu 13%, celková kyslosť 6,0 g/l a pH 3,28 zabezpečujú vyvážený chuťový profil, ideálny na spríjemnenie ľahkých pokrmov.

Toto víno je vyrábané s maximálnou starostlivosťou - hrozno sa jemne drví, pričom sa využíva iba voľná šťava a ľahký podiel z lisovania. Fermentácia prebieha pri nízkej teplote v nerezových tankoch, doplnená o bâtonnage na jemných kaloch, čím sa dosahuje výnimočná komplexnosť.

Skvelý spoločník k jedlám, ako sú mäkké syry, avokádová pasta, varené krevety, morské plody, šalát z chobotnice, rybie filé, šaláty alebo jemné pokrmy z bieleho mäsa.

Tento výnimočný kúsok, s produkciou iba 3 600 fliaš, je prejavom dokonalosti portugalského vinárstva Herdade do Monte da Ribeira.

Herdade do Monte da Ribeira (HMR)

Herdade do Monte da Ribeira vznikla 8. apríla 1958 a v roku 1986 ju kúpil podnikateľ Victor Carmona e Costa, ktorý v nasledujúcich 15 rokoch Herdade nielen kompletne zrekonštruoval, ale aj vybudoval celú súčasnú štruktúru poľnohospodárskej výroby a vinárstva.

Prvý vinohrad bol vysadený v roku 1989 a prvú úrodu priniesol v roku 1992, čím vznikla značka Vidigueira. Neskôr vznikli značky Pousio, Quatro Caminhos a Marmelar. V posledných rokoch sa vinohrady rozšírili a reštrukturalizovali a v súčasnosti zaberajú celkovo 43 hektárov. Biele odrody (Alvarinho, Antão Vaz, Arinto, Roupeiro a Verdelho) atď. predstavujú jednu tretinu celkovej plochy viníc, zatiaľ čo červené odrody (Alicante Bouschet, Aragonez, Baga, Cabernet Sauvignon, Petit Syrah, Petit Verdot, Syrah, Touriga Nacional a Trincadeira) atď. vyplnili zvyšnú plochu. Od svojej prvej úrody získala niekoľko národných a medzinárodných ocenení a vyznamenaní.

Odporúčané

FAQ

Pozrite sa na často kladené otázky naších zákazníkov. V prípade, že ste nenašli odpoveď, kontaktujte nás na contact@vineway.sk, alebo na čísle +421 918 778 946.

Naša zákaznícka podpora je k dispozícii od pondelka do piatku: 9:00 - 16:30.Odpovedáme do: 24h