Grüner Veltliner Steinwerk 2023

Predajná cena€22,00 EUR
Estimated Delivery Date Skladom, doručíme do Pondelka 30.12.2024
Možnosť osobného vyzdvihnutia na Baníckej 15, Pezinok až do 24.12.
Rendering loop-subscriptions

Spoločnosť Domäne Wachau, ktorú v rovnomennom údolí vedú Roman Horvath MW a Heinz Frischengruber, vyrába vína z malých, strmých vinohradov pozdĺž Dunaja, ktoré ručne obrábajú vinohradnícke rodiny, ktoré ich vlastnia. Na mnohých z týchto svetoznámych pozemkov sa vyrábajú vína s veľkým napätím a eleganciou. Grüner Veltliner je kráľovskou odrodou hrozna v tejto veľkej rakúskej vinárskej oblasti. Tento 100% Grüner Veltliner z terás „Spitzer Graben“ sa zberá ručne, bez insekticídov a herbicídov. Nefiltrované víno Grüner Veltliner Steinwerk 2023 sa vinifikuje pomocou autochtónnych kvasiniek v žule a mramorovanom pieskovci, ponúka čistú arómu s vôňou tymiánu, pražených mandlí a hrušky. Ideálne sa hodí k rakúskym jedlám, ako je pikantné hovädzie carpaccio a plnené teľacie prsia, ale výborne sa bude hodiť aj k stredomorským jedlám, ako je Ossobuco.

Domaine Wachau

Vinárstvo Domäne Wachau sa považuje za jednu z najvýznamnejších vinárskych spoločností v Rakúsku. Roman Horvath a Heinz Frischengruber tu vyrábajú a predávajú rôzne jedinečné terroirové vína zo slávnej vinárskej oblasti Wachau. Hrozno pochádza väčšinou z malých pozemkov na strmých svahoch, ktoré sa ťažko obrábajú a sú k dispozícii len v obmedzenom množstve, preto je dopyt často väčší ako ponuka. Ak teda chcete ochutnať tieto lahodné vína, dlho neváhajte.

Skutočné remeslo, udržateľnosť a biodiverzita sú piliermi práce v Domäne Wachau. Väčšina terás je taká strmá, že sa dá obrábať len ručne. Ale ochrana prírody a biologickej rovnováhy ich domoviny je blízka aj väčšine vinohradníkov v Domäne Wachau. Je základom ich hospodárskeho úspechu a malebnej krásy, pre ktorú sa oplatí v tomto regióne žiť.

Vinárstvo Dömäne Wachau spracováva hrozno z mnohých rôznych častí Wachau. Pôdy a odrody hrozna sú primerane odlišné. Všetky však majú spoločnú nezvyčajne teplú a chránenú mikroklímu, vďaka ktorej je Wachau okrem vína aj najdôležitejšou rakúskou oblasťou pestovania marhúľ, slávnych „Wachauer Marillen“. Prevláda tu však typické rakúske víno Grüner Veltliner a Riesling, ako aj gneisové a amfibolitové pôdy. Medzi najlepšie vinice Domäne Wachau patria svetoznáme vinice Achleiten, Kellerberg a Singerriedel. Najlepšie však bude, ak sami ochutnáte, ktoré víno Domäne Wachau vám osobne najviac chutí.

FAQ

Pozrite sa na často kladené otázky naších zákazníkov. V prípade, že ste nenašli odpoveď, kontaktujte nás na contact@vineway.eu.

Naša zákaznícka podpora je k dispozícii od pondelka do piatku: 9:00 - 16:30.Odpovedáme do: 24h
Pozrieť všetky FAQ