Sangiovese "Leonardo" 2021

Predajná cena€16,00 EUR
Estimated Delivery Date Skladom, doručíme do Pondelka 30.12.2024
Možnosť osobného vyzdvihnutia na Baníckej 15, Pezinok až do 24.12.
Rendering loop-subscriptions

Vinice z ktorých sa toto víno vyrába sú situované na juho-východ a pôda je rôznorodá od vápenca až po íl. Tento mix zaručuje ideálne podmienky na pestovanie a výrobu tohto vína.

Výroba tohto vína začína ručným zberaním a kvalitatívnou selekciou hrozna v polovici Septembra. Hneď po zbere sa hrozno ukladá do špeciálnych skladov kde “odpočíva” pri kontrolovanej teplote a vlhkosti po dobu 60 dní. Výroba pokračuje mäkkým lisovaním a následná fermentácia prebieha pri kontrolovanej teplote 25°C.

Toto víno sa vyznačuje intenzívnou červenou farbou s odtieňmi, ktoré sa dotýkajú rubínu. Vo vôni sa objavujú ovocné tóny, najmä vyzreté čerešne, slivky a vanilkové vnemy. Jeho sviežosť v kombinácii s mäkkosťou trieslovín, ktorá je ovplyvnená zrením v dubových sudoch, umocňuje pocit zrelého ovocia a perzistenciu. Je vhodné podávať s jedlom, kde hlavnú zložku tvorí tmavé mäso(divina a hovädzie ) v roznych kuchynských úpravách. Teplota podávania sa doporučuje v rozmedzí 16-18°C.

Da Vinci in Romagna

Leonardo da Vinci je významné talianske vinárstvo, ktoré združuje niekoľko regionálnych výrobcov s cieľom propagovať bohatú históriu a dokonalosť talianskeho vinárstva. Integráciou moderných vinohradníckych postupov s kultúrnymi a gastronomickými tradíciami sa vinárstvo snaží denne rozprávať príbeh „génia vína“.

Filozofia vinárstva je hlboko inšpirovaná mnohostranným géniom Leonarda da Vinciho, najmä jeho prínosom pre vinohradníctvo. Leonardove dôkladné pozorovania a inovatívne prístupy k výrobe vína sa odrážajú v záväzku vinárstva ku kvalite a inováciám.

Spoločnosť Leonardo da Vinci ponúka rozmanité portfólio vín, z ktorých každé je vytvorené tak, aby ste mohli spoznať jedinečné vlastnosti svojho regiónu. Uctievaním odkazu Leonarda da Vinciho vinárstvo pokračuje v spájaní umenia, vedy a tradície v snahe o dosiahnutie dokonalosti vína.

FAQ

Pozrite sa na často kladené otázky naších zákazníkov. V prípade, že ste nenašli odpoveď, kontaktujte nás na contact@vineway.eu.

Naša zákaznícka podpora je k dispozícii od pondelka do piatku: 9:00 - 16:30.Odpovedáme do: 24h
Pozrieť všetky FAQ